Viezverkostung der Regionalinitiative „Faszination Mosel“
Region. Die Regionalinitiative „Faszination Mosel“ bietet in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz für Viezerzeuger wieder eine Viezverkostung an. Jeder Viezproduzent kann seinen Viez einer aktuellen Qualitätsprüfung und kritischen Bewertung unterziehen lassen. Teilnehmen können Viez-Produzenten aus dem Weinanbaugebiet Mosel, den Kreisen Mayen-Koblenz, Cochem-Zell, Bernkastel-Wittlich, Trier-Saarburg, Merzig-Wadern, aus Trier und Koblenz.
Alle Interessenten werden gebeten, je drei Flaschen ihres Erzeugnisses in der Woche vom 17. bis 19. Mai 2021 zu den Öffnungszeiten der Landwirtschaftskammer (Dienststellen in Trier und in Wittlich, vormittags von 8 bis 11.30 Uhr unter Angabe des Herstellernamens und der Kontaktdaten anzustellen.
Die Verkostung wird Anfang Juni von einer unabhängigen und fachkundigen Kommission vorgenommen. Jedes einzelne Produkt wird hinsichtlich seiner sensorischen Eigenschaften geprüft und bewertet. Für die Erstellung einer Analyse wird den Anstellern ein Betrag von 15 EUR netto in Rechnung gestellt.
Die Veranstalter würden sich sehr freuen, wenn sich die regionalen Hersteller mit ihren Produkten dem Wettbewerb stellen und damit die hohe Qualität und den guten Ruf dieses Getränkes unterstreichen würden. Eine offizielle Veranstaltung zur Bekanntgabe der Ergebnisse ist aufgrund der Corona-Pandemie noch nicht terminiert.
Hintergrund
Die Regionalinitiative möchte die Bereichssäule „Regionale Produkte“ in ihrer Markenfamilie neu aufstellen und ausbauen. Neben dem Wein wird die bisherige Produktpalette in der Bereichsmarke (Wild, Honig und Mosel-Weinbergpfirsich) unter anderem um den Viez erweitert. „Viez ist aus unserer Sicht ein bedeutendes Kulturgut und leistet einen wichtigen Beitrag zur Nutzung der Obststoffe und damit zum Erhalt des Lebensraums „Streuobstwiesen“ in der Region“, so Simone Röhr, Geschäftsführerin der Regionalinitiative. „Zudem weist Viez ein Alleinstellungsmerkmal für die Genussregion Mosel auf. Gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und dem DLR Rheinpfalz möchte die Markenfamilie „Faszination Mosel“ dieses regionale Produkt fördern und in Wert setzen. Die letzte Verkostung in der Großregion fand vor einigen Jahren statt. Viele Viez-Produzenten fragen immer wieder danach und würden sich freuen, wenn nochmals eine solche stattfinden würde. Eine rege Teilnahme und der Austausch unter den Produzenten kann unserer Auffassung nach, die Qualität der Produkte noch weiter verbessern.“
Regionalinitiative „Faszination Mosel“ c/o Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich