Gemeinsam kochen und trinken, das geht auch in Quarantäne – man muss nur kreativ werden!
Region. Ein Saarburger Online Weinhändler (www.vinolismus.com), ein Saarweingut (www.weber-brüder.de) und ein Saar-Koch haben sich gemeinsam etwas besonderes für ihre Kunden ausgedacht: eine online Kochshow zum Mitmachen, am 17.05. um 17:00 Uhr auf YouTube.
„Gerade in Krisenzeiten ist es es wichtig, sich kleine Lichtblicke zu verschaffen!“, so Alex Becker vom online Weinshop Vinolismus. „So werden wir gemeinsam mit einem Koch (Christian Steffen) und einem regionalen Weingut (Saarweingut Weber Brüder) ein zwei Gänge Menu zubereiten. Die einzelnen Kochschritte erklären wir dem Zuschauer, sodass er von zu Hause ganz einfach mitkochen kann.“ Christian Steffen fügt hinzu: „Und wenn Hilfestellung benötigt wird, so kann man uns ganz einfach im Chat anschreiben, indem wir auf alle Fragen eingehen werden.“
Dass Krisenzeiten die Kreativität anregen, das steht außer Frage! Dass sie solche Gaumenfreuden hervorrufen, das ist außergewöhnlich. Denn auf dem Menu steht: „auf der Haut gebratener Zander mit Graupenrisotto in Orangen-Ingwerbutter“. Gepaart wird dieses Menu mit drei Rieslingen des teilnehmenden Weinguts.
Das Weinpaket (+ Einkaufsliste für das Menu) kann im Onlineshop von Vinolismus bestellt werden. Den Link zum YouTube live findet man ebenfalls auf dieser Seite
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